ASKO vakuumskuff ODV8127S
En vakuumskuff i rustfritt stål med push-to-open-funksjon gir unike muligheter til å bruke avansert matlaging hjemme. Bruk den med våre kombidampovner i Craft-serien for å få den komplette sous-vide-opplevelsen. Kan også brukes til å vakuumpakke mat før oppbevaring eller frysing. Alle overflater er enkle å rengjøre.
Sous vide-tilberedning
Vakuumskuffen gir deg en unik mulighet til å utforske avanserte tilberedningsmetoder hjemme. Skuffen kan brukes til å tilberede mat med sous vide-teknikken. Sous vide-teknikken innebærer at maten forsegles i vakuumposer og deretter tilberedes i damp ved temperaturer mellom 40 og 100 °C. Siden posen er helt tett, bevares de naturlige smakene, fargene og strukturen samt de viktige vitaminene og mineralene.
Tre vakuumnivåer
Med et brukervennlig berøringspanel velger du mellom tre forskjellige vakuumnivåer basert på hvor sensitiv maten er. For eksempel trenger kjøtt høyere vakuumnivå for optimal tilberedning. Men frukt trenger lavere vakuumnivå, slik at den ikke blir skadet av undertrykket.
Tre tetningsnivåer
Du kan velge mellom tre tetningsnivåer, avhengig av størrelsen på det du skal forsegle. Du kan velge mellom tynn, middels og økt forseglingslengde. Den økte lengden kan brukes til oppbevaring og sous vide-tilberedning.
Teleskopskinner
Dette er en praktisk og stabil løsning som gjør det enkelt å åpne og lukke skuffen.
Overflaten rengjøres enkelt
Alle ønsker et rent kjøkken. Derfor er alle hvitevarer fra ASKO laget i materialer som er enkle å holde rene.
Berøringsgrensesnitt
Grensesnittet er enkelt og attraktivt å bruke, og det oppfordrer deg til å utforske alle funksjonene. Vi har et intuitivt grensesnitt basert på tilbakemeldinger fra forbrukere og tester.
Trykk for å åpne
Du trenger bare å trykke på skuffen for å åpne den – noe som gir et moderne og rent inntrykk. Et enkelt trykk er alt som trengs for å åpne den.
Bruk og Fleksibilitet
-
Vakuumpose maksimal størrelse: 250 x 350 mm, ideell for ulike matstørrelser.
-
Vakuumpumpens effekt: 4 m³/t, sørger for effektiv luftfjerning.
-
Tre vakuumnivåer: Justerbart trykk for ulike typer matvarer.
-
Tre forseglingsnivåer i vakuumpose: Forsegling tilpasset forskjellig innhold.
-
Slange for ekstern vakuumering: Kan benyttes for vakuumforsegling av eksterne beholdere.
-
Vakuumforseglingsteknologi for sous vide cooking: Bevarer matens smak og tekstur under sous vide-tilberedning.
Interaksjon og Kontroll
-
Kontrolltype: Touch-kontroll for enkel og presis betjening.
-
Bakbelyste knapper: Gir enkel bruk og et moderne uttrykk.
Design og Tilpasning
-
Integrert installasjon under ovn: Praktisk plassering under ovnen.
-
Mulighet for installasjon av ovn over varmeskuffen: Effektiv plassutnyttelse.
Sikkerhet og Vedlikehold
-
Rustfritt stål: Materialet er enkelt å rengjøre og motstandsdyktig mot flekker.
Tekniske Data
-
Tilkoblingseffekt: 320 W.
-
Frekvens: 50-60 Hz.
Dimensjoner
-
Mål (HxBxD): 14 x 59,7 x 55 cm.
-
Ledningslengde: 1,8 meter.
-
Netto vekt: 35 kg.
Logistisk Informasjon
-
Dimensjoner emballasje (HxBxD): 18,4 x 63,8 x 65,2 cm.
-
Bruttovekt: 37 kg.
-
Varenr.: 563505.
-
EAN kode: 3838942130427.
Kommentarer